Ha valaki szeret kelt tésztát sütni és van kenyérsütő gépe akkor a dagasztó program használatával könnyebb elkészitési módot ajánlok.
Hozzávalók 4 dkg élesztő
2 tojás
8dkg cukor
1 citrom reszelt héjja
50 dkg liszt
Kb.2,5dl langyos tej
Ha kenyérsütőben készitjük akkor először a folyékony dolgokat tesszük bele,utánna a lisztet,végül a tejben felfuttatott élesztőt.Lehet hozzátenni mazsolát,csoki darabokat,aszalt gyümölcsöt,stb csak a fantáziád szabhat határt.
Mikor a gép elvégeszte a dagasztás és kelesztés műveletét,akkor kivesszűk a gépből a tésztát,és megformázzuk,vagy meg is tölthetjük.Tojással megkenjük és gőzös süöben sütjük./Gőzös sütő azt jelenti hogy a sütőbe egy hőálló edényben vizet teszünk/
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése